Вино из винограда

Для приготовления необходимо:

  • вода (кипяченая) — 12 л
  • сахар — 3 кг
  • виноград — 5 кг

Ягоды винограда (лучше темных сортов, например, Изабелла) отделяют от веточек, давят руками или деревянным пестиком, добавляют сахар и дают постоять неделю. После этого полученное вино процеживают через марлю и разливают по бутылкам.