Вино из винограда

Для приготовления необходимо:

  • вода (кипяченая) — 12 л
  • сахар — 3 кг
  • виноград — 5 кг

Ягоды винограда (лучше темных сортов, например, Изабелла) отделяют от веточек, давят руками или деревянным (далее…)

Наливка из винограда

На трехлитровую банку берем:

  • 2 кг винограда
  • 0,7 кг сахара
  • 1 стакан воды

Спелый виноград помыть и дать воде стечь. Ягоды отделить от гроздьев и удалить гнилые. Подготовленное сырье поместить в баллон, (далее…)