Время выдержки наливок

Сколько должна настаиваться наливка зависит и от зрелости ягод (фруктов) и их качества: чем более ягоды спелые и чем их больше, тем надо меньше времени. Если взять совершенно зрелые ягоды (или фрукты) (далее…)

Наливка из дыни

Приготовить дынную наливку очень просто, для этого надо взять зрелую, но не перезревшую дыню, разрезать ее на мелкие кусочки и переложить в бутыль. Залить дыню водкой так, чтобы она полностью покрыла дольки, (далее…)

Наливки в домашних условиях

Наливки приготавливают путем налива водки или спирта на ягоды и фрукты с настаиванием этого сырья в течение длительного времени. В результате получают крепкий напиток, который имеет вкус и аромат использованных (далее…)

Скороспелые наливки

Готовят из ягод с хорошей сокотдачей. Для этого чистые, сухие ягоды насыпают в бутыль, засыпают сахаром и настаивают до отделения сока, при этом ягоды периодически встряхивают. Настаивание продолжается (далее…)

Вишневка старинная

Для приготовления старинной русской вишневой наливки нам понадобятся 1 кг вишен, 400 г водки, 1,5 г корицы, 1 г мускатного ореха, 250 г сахара. Подготовленные вишни растолочь с косточками, положить в бутыль (далее…)

Наливка из брусники

Давайте я вам расскажу, как правильно сделать очень вкусную наливку из брусники. Для этого необходимо весной запастись сухой полынью из расчета 5-10 г на 1 л водки и дать ей настояться до осени. Когда (далее…)

Наливка калиновая

Для приготовления наливки из калины необходимы следующие ингредиенты:

  • — вода — 1 стакан;
  • — водка — 1 л;
  • — сахар — 150г;
  • — калина (сок) — 200г.

Рецепт и способ приготовления калиновой наливки:
(далее…)