Вино вишневое

Ингридиенты, без которых нам никак не обойтись:

  1. дрожжей — 1 ст. ложка
  2. сахара — 1,5 кг
  3. воды — 4 л
  4. вишни — 3 кг

Ягоды вишни перебрать, отделить от ножек и другого мусора, промыть. Затем залить горячим (далее…)

Вино из слив

Ягоды сливы обладают плохой сокоотдачей и требуют специальной обработки для лучшего отделения сока.

Поэтому для приготовления вина желательно отобрать спелые, неповрежденные ягоды, помыть и уложить (далее…)

Наливка-настойка

В бутылку насыпать перебранные и промытые ягоды (вишню, черную смородину, облепиху или др.), залить водкой (чтобы она покрыла ягоды), завязать горлышко бутылки марлей и поставить на солнце (вишню, смородину (далее…)

Вишневая наливка

Зрелые вишни кисло-сладких сортов рассыпать на противень и подвялить на солнце или при температуре 50-80 °С в духовом шкафу в течение 4-6 часов.
Затем ссыпать в стеклянную бутыль, заполняя 2/3 объема, (далее…)

Глинтвейн ароматный

Нам понадобятся:

  1. корица
  2. мускатный орех — по вкусу
  3. кардамон — 18 шт.
  4. гвоздика — 18 шт.
  5. сахар — 600г
  6. ром — 1.5 стакана
  7. мед -1.5 стакан
  8. вода — 1.5 стакана
  9. столовое красное вино — 750 мл

Влить (далее…)

Вино из черной смородины

Для приготовления необходимы следующие ингридиенты:

  • вода — 3 л
  • сахар — 1 кг
  • смородина черная — 3 кг

Рецепт и способ приготовления вина из черной смородины:

Ягоды черной смородины отделяют (далее…)

Вино из сушеных яблок

Ну что, друзья-алкоголики? От и она, наливочка из яблочек! Я же обещал про нее рассказать, так что слушайте внимательно.

Итак, что нам понадобится делать? Надо будет взять сушеные яблоки сладких и кислых (далее…)

Наливка из скорлупы грецких орехов

Это, пожалуй, самое необычное бухло, которое я только пробовал. Рекомендую всем. По мозгам дает только тока. Так что если у вас есть что-то, что нужно срочно забыть — это самое подходящее средство (ну (далее…)

Вино из красной смородины

Я долго думал, стоит ли вообще про это упоминать, ведь рецепт настолько примитивен, что его палюбому знает каждый уважающий себя любитель выпить. Но потом решил, что для коллекции пусть будет. Итак, для (далее…)