Наливка из лепестков розы

Собрать лепестки цветущей розы или шиповника (последние, ествесственно, лучше), наполнить ими подходящую емкость, залить водкой и дать настояться до тех пор, пока наливка не сделается темно-янтарного цвета. Затем слить и подсластить (300 или 500 г сахара на 1 л напитка), но ни в коем случае не выжимать листья. Наливка эта не уступает по качеству самым лучшим ликерам, и подают ее к десерту в очень маленьких тонких рюмочках, как бы подчеркивая всю ценность данного продукта.