Синее вино новинка на рынке виноделия

Синее вино, которое они назвали «Gick» представляет собой смесь из белого и красного винограда без добавления красителей и подсластителей. Необычный цвет получается исключительно из натуральных ингредиентов, (далее…)

Яблочное вино

Для приготовления столь чудесного бодрящего напитка нам понадобится заготовить следующие ингридиенты:
— вода — 4,5 л
— дрожжи живые — 1 ст. ложка
— лимон — 2 шт.
— яблоки — 2 кг
— сахар — 6 стаканов (далее…)

Вино из инжира

Для него понадобятся:

  1. винные дрожжи — 10 г
  2. вода — 4 л
  3. сахар — 1 кг
  4. инжир сушеный — 1.5 кг

Способ приготовления вина:

Инжир нарезают маленькими кусочками и высыпают в бутыль емкостью 8 л. (далее…)

Вино фруктово-ягодное

Ягоды черной смородины помыть, раздробить и засыпать сахаром, поместив в стеклянную посуду, и оставить для отделения сока в теплом месте на 1-2 дня.

После этого отжать сок из свежих яблок и добавить (далее…)

Вино вишневое

Ингридиенты, без которых нам никак не обойтись:

  1. дрожжей — 1 ст. ложка
  2. сахара — 1,5 кг
  3. воды — 4 л
  4. вишни — 3 кг

Ягоды вишни перебрать, отделить от ножек и другого мусора, промыть. Затем залить горячим (далее…)

Вино из слив

Ягоды сливы обладают плохой сокоотдачей и требуют специальной обработки для лучшего отделения сока.

Поэтому для приготовления вина желательно отобрать спелые, неповрежденные ягоды, помыть и уложить (далее…)

Вино из рябины

Для этого вина используют ягоды сладких сортов рябины: Невеженская, Гранатная и др. Можно использовать и ягоды лесной рябины при условии предварительной обработки в 10%-ном соляном растворе с последующей (далее…)

Ягодник

Закидать в бутылку с широким горлышком ягоды или фрукты, упавшие с дерева, марели (мелкие абрикосы), груши, малину, смородину (вообщем, всего понемногу). Залить холодной кипяченой водой, держать в тепле, (далее…)

Вино из черной смородины

Для приготовления необходимы следующие ингридиенты:

  • вода — 3 л
  • сахар — 1 кг
  • смородина черная — 3 кг

Рецепт и способ приготовления вина из черной смородины:

Ягоды черной смородины отделяют (далее…)