Как правильно употреблять текилу

Способов употребления текилы существует множество.

Настоящую выдержанную текилу ценители и знатоки пьют, потягивая по глоточку, не спеша, наслаждаясь ароматным букетом. Для текилы обязательно используют (далее…)

История возникновения текилы

Бутылка настоящей мексиканской текилы с лейблом Хосе КуэрвоОсновоположником возникновения и производства текилы в Мексике является семейство Куэрво. Началось все с приобретения в 1758 году в городе Текила штата Халиско земель, на которых семья заложила плантацию (далее…)

Где производят текилу и какова ее крепость?

Основные регионы изготовления напитка.

Законодательством Мексики утверждены регионы, которые имеют право производить текилу по специфической технологии. С 1978 года к таким регионам относится штат Халиско (далее…)

Серебряная и золотая текила

Различают четыре вида текилы, которые официально утверждены к производству правительством Мексики. Это напитки Joven, Blanco, Anejo и Reposado.

Прозрачную бесцветную Текилу Blanco называют еще «серебряная». (далее…)

Технология изготовления текилы

Когда в стебле голубой агавы накапливается максимальное количество бродящего сока с наибольшим содержанием сахара и крахмала, листья и стебель срезают. Из срезанного стебля, вес которого достигает 30-90 (далее…)

Употребление текилы избавляет от похмелья?

На практике наличие сивушных масел в текиле не регламентировано, а легкий травный оттенок придает свойственный текиле аромат и маскирует присутствие в ней сивушных масел. Этим объясняется более быстрое (далее…)

Что за гусеница в бутылке с текилой?

Текила или мескаль с червяком GusanoНастоящая мексиканская текила червячка не имеет, хотя в экспортном варианте червячок в бутылке присутствует. Таким образом, производители стараются привлечь внимание иностранцев, увеличить спрос и объемы (далее…)

Чем текила отличается от мескаля?

Бутылка настоящего мексиканского мескаляНесмотря на большое сходство, текила и мескаль, точно также как коньяк и бренди, очень различны. Если Текилу формально можно отнести к разновидности мескаля, то мескаль к текиле – никогда. В отличие от (далее…)