Ягодник

Закидать в бутылку с широким горлышком ягоды или фрукты, упавшие с дерева, марели (мелкие абрикосы), груши, малину, смородину (вообщем, всего понемногу). Залить холодной кипяченой водой, держать в тепле, пока все содержимое перебродит. Затем добавить 1 чайную ложку дрожжей.

Разлить в толстостенные бутылки, укупорить плотно пробками, хранить только в холодном месте и не очень уж долго.